Esta receta es fácil de preparar y muy nutritiva. Está riquísima y es original. Es una forma distinta de comer verdura y en éste caso es la coliflor.
250 grs. de coliflor, 1 bolsa de 4 quesos rallados, 2 huevos, sal, pimienta, pizca de orégano.
PREPARACIÓN PASO A PASO.
En un bol rallamos la coliflor.
Añadimos una bolsa de 4 quesos rallado o el queso que más os guste pero que funda bien.
Añadimos pizca de sal, de pimienta y 1 cucharada de orégano y pizca de cúrcuma.
En una fuente con fondo y apta para hornear colocamos un papel de hornear y echamos el preparado.
Distribuimos toda la mezcla y alisamos. Metemos al horno previamente precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos o hasta que quede ligeramente dorado.
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