Atún a la Plancha

INGREDIENTES:

Filete de atún, sal, pimienta, perejil picado, limón y chorrito de aceite de oliva.

PREPARACIÓN PASO A PASO:

Poner a calentar una sartén y poner un chorrito de aceite de oliva.

Poner el atún y salpimentar.

Cuando el tono del atún haya cambiado hasta la mitad visto de perfil, le damos la vuelta.

Salpimentamos. Tan solo lo dejamos un minuto y medio. No debéis pasaros en el tiempo de cocción pues sino quedará muy seco.

Ya está listo para presentar. Exprimirle limón y ponerle el perejil fresco picadito.

Podéis acompañarlo de unas patatas asadas y tendréis una cena rápida y muy saludable.