Quesadillas de Jamón

 

INGREDIENTES:

Tortitas de trigo, jamón serrano en lonchas, queso en lonchas, lechuga, tomate natural en rodajas y mantequilla.




ELABORACIÓN PASO A PASO:

Preparar los ingredientes (el tomate en rodajas, la lechuga lavada, el queso y el jamón en lonchas).
 

 Preparar las tortitas para el montaje.
 

Montar los ingredientes. Primero las lonchas de queso.
 

Después la lechuga y el tomate.
 

Por último el jamón.
 

Doblar la tortita. También se puede hacer toda la base por lo que después del jamon cubririamos con el queso nuevamente y la tortita. Yo en ésta ocasión las he hecho en éste formato.
 

Calentar una sartén y poner en la base mantequilla. Hacer a la plancha las toritas a fuego suave para que no se quemen por fuera y el queso funda.
Cuando estén por un lado dar la vuelta.
 

Y éste es el resultado. Están deliciosas. Probadlas. Repetireis.