Sopa de Pescado

Esta es un sopa rapísima si ya teneis el caldo de marisco preparado. Yo suelo hacer una cantidad abundante y lo congelo en botellas. Luego solo tengo que descongelar (siempre preferible a temperatura ambiente) y añadir el pescado deseado.

INGREDIENTES (para 4 personas):

1 l. de caldo de marisco y 500 grs. de pescado variado.



ELABORACIÓN PASO A PASO:


Poner a calentar el caldo en una olla.

Preparar el pescado.

Cuando comience a hervir, incorporar el pescado. Bajar el fuego a temperatura media y dejar hacerse 5 minutos. Si lo deseais podeías añadirle fideos.

Y a comer!!!!!

Está deliciosa y es muy sana y nutritiva.